在大健康产业的春天下，未来拉丝蛋白将迎来更广阔的空间

健康产业从不衰败

  在人类历史的长河中，所有行业都可能随着经济社会的发展被淘汰，只有健康产业从未没落。食品健康作为大健康产业的重要一环，越来越受到人们的关注。

       民以食为天，从填饱肚子到吃得健康，吃得营养。如今，无公害、绿色食品、有机食品、非转基因食品等健康食品蓬勃发展。社会越发展，经济越发达，人们对食品的要求就越高。

拉丝蛋白走向普通民众的启示

       拉丝蛋白作为一种新型高科技食品，集素食、健康、营养于一身。它以多种非转基因植物蛋白为原料，在形态与结构上等同动物肌肉，咀嚼感也非常接近，蛋白质含量是牛肉的2倍多，不含胆固醇，弱碱性。

       作为一种新型的植物蛋白食材，拉丝蛋白不仅广泛应用于食品加工领域，而且在餐饮领域拥有广阔的发展空间。不仅是餐馆、食堂、饭店等改善菜品质量，增加菜品营养的全新创意，也是家庭烹饪，补充植物蛋白质摄入，促进饮食健康的素食。

 相对于昂贵而不好吃的植物蛋白保健品，拉丝蛋白可以被烹饪为各种美味的菜肴，根据形态的不同和其他蔬菜、肉类搭配烹饪，做成人们熟悉的素鱼香肉丝、肉片、肉丁、素牛排等。让你和家人在美味中摄取植物营养，补充植物蛋白质，促进健康水平。

   从目前来看，老百姓对于拉丝蛋白还缺乏一定的了解，但整个社会崇尚健康饮食、科学饮食的大环境已经逐渐形成，健康食品业的春天也已经悄悄来临。我们相信随着社会的进一步发展，拉丝蛋白作为多种植物蛋白于一体的新型植物蛋白食材，和豆腐、腐竹等传统豆制品一样被老百姓认知、爱之。